銀壺和金壺是貴族階級的茶壺，也因裝飾花紋繁複華麗、作工精美，被視為藝術品。日本江戶時代石黑家族即開始從事銀器打造，其技藝受到當時的王室肯定，「石黑」二字形同封爵，是頂級手造鍛金工藝之代表，至今亦然。
石黑光南的壺以純度99.9的銀板或金板為材料，使用鐵鎚以手工一槌一槌地敲打成形，而獨創的「玉霰」技法，所謂「霰」即「雪珠」之意，是透過凹凸面的特殊釘子和自製工具，將銀板或金板敲打出規則狀的乳釘表面，一個銀壺至少要經過幾萬次的鎚打才能成形，可說是極致的藝術品。
石黑光南之所以偏愛金、銀創作，因為在他心目中金是「太陽的汗水」、銀是「月亮的眼淚」，兩者的延展性高，可以隨心所欲打造出追求的完美形體和線條。他也堅信金、銀是試煉人心的寶物，心有邪念者是敲不出美的工藝品，唯有秉持自己對美的意識忠誠，和全心的鑽研，及秉持純淨天然的禪心，才能融合太陽的光輝與月亮的婉約，敲打出東京銀器禪工之美。
